SERUNYA PARA MILENIAL BIKIN JAMU SENDIRI..!
Senin, 5 Agustus 2019

Mahasiswa S1 Farmasi, Universitas Muhammadiyah Banjarmasin berkunjung ke pabrik PT Gujati 59 Sukoharjo, untuk menimba ilmu tentang pembuatan jamu dan pengenalan tanaman obat.  Kunjungan 150-an mahasiswa ini merupakan rangkaian “study tour” ke Industri Jamu Jawa Tengah dan Yogyakarta. Suasana pembelajaran luar kampus sangat terasa sedari awal dan semakin meriah ketika para mahasiswa tahu akan ada praktek meramu dan memasak jamu sendiri. Antusias mahasiswa pun terlihat saat mereka mendengarkan seluk-beluk proses pengolahan bahan baku menjadi barang siap konsumsi. Selain itu, mereka juga dikenalkan dengan koleksi tanaman jamu di Taman Djamoe Gujati 59. Ibu Risya Mulyani, M.Sc, Apt berharap agar ilmu yang didapatkan para mahasiswa bisa diterapkan ketika mereka lulus nanti dan Gujati 59 pun menaruh harapan besar kepada generasi muda milenial untuk mencintai Jamu. Keseruan kunjungan Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Banjarmasin berlanjut ke sesi praktek langsung membuat jamu instan enak yang digemari kaum milenial. Para Mahasiswa mulai riuh saat mereka dibagi menjadi empat kelompok dalam perlombaan membuat resep terbaik minuman jamu instan dari bahan-bahan yang telah disediakan pihak Gujati 59. Mereka dengan seksama mengamati, menimbang dan menentukan komposisi minuman herbal berbahan dasar Jahe Gajah dan Jahe Merah. Kekompakan terlihat ketika mereka berbagi tugas untuk memarut bahan basah, memeras sari jahe, sampai memasak sari jahe hingga menjadi serbuk minuman jahe instan. Rasa minuman yang enak menjadi poin utama dalam kompetisi membuat jahe instan ini. Kegiatan ini merupakan salah satu fasilitas yang diberikan pihak Gujati 59 dalam upaya edukasi dan pengenalan “Budaya Jamu” kepada generasi milenial.