Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam American Journal of Geriatric Psychiatry menemukan bahwa kandungan kurkumin yang ada di kunyit dapat mengurangi resiko kehilangan memori pada usia tua. Dengan demikian, kurkumin bisa dimanfaatkan untuk pencegah penyakit Alzheimer.

Peneliti dari Universitas California, Los Angeles menguji efek kurkumin pada penderita Alzheimer dan orang normal. Rupanya, pemberian suplemen kurkumin secara rutin dua kali sehari berdampak pada naiknya kemampuan kognitif selama satu setengah tahun.

Sinyal Amiloid dan Tau di amigdala dan hipotalamus berkurang pada orang yang terbiasa minum kurkumin. Dua unsur tersebut berperan pada emosi dan psikologi seseorang.

Amygdala dan hyphotalamus merupakan bagian otak yang mengontrol daya ingat dan emosi. Melalui mekanisme inilah yang diduga mengapa kurkumin dapat meningkatkan daya ingat dan mood seseorang. Mengkonsumsi suplemen kurkumin secara teratur dua kali sehari dengan dosis 90 mg  ternyata dapat memperbaiki daya ingat dan mood.

Sumber : www.sains.kompas.com